CHAMPAGNE AR LENOBLE Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly extra-brut n.V.
AR Lenoble
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54,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(72,00 €* / 1 Liter)
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Artikelnummer:
3029006-N-MAG19
Produzent:
AR Lenoble
CHAMPAGNE AR LENOBLE Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly extra-brut n.V.
| Rebsorte: | Chardonnay |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinkempfehlung: | bis 2030 + |
| Trinktemperatur: | 10-11 |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Restsüße: | 2 g/l |
| Qualität: | Champagne Grand Cru Chouilly (Côte des Blancs) |
| Inverkehrbringer: | AR Lenoble, Damery |
Überwiegend Basisgrundwein aus 2018 (teils in Holz gereift). Nach malolaktischer Gärung, Cuvétage mit 40% zum Teil in Magnum über mindestens 4 Jahre gereifter Reserveweine (Réserve perpétuelle). Zweite Gärung als traditionelle Fla-schengärung mit mind. 3,5 Jahren Hefelager auf der Fla-sche
Auszeichnungen
93 Punkte: Falstaff Sparkling Special 2023
Speiseempfehlung
Bestens als Aperitif. Auch zu Startergerichten wie Tomaten-Tarte oder Krustentiere in Grapefruitsaft, Kaviarblinis, Foie Gras Canapés oder geräucherter Forelle. Auch zu Bayonne-Schinken oder spanischer Pata Negra servieren. Zu Fischgerichten und Past
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