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Côtes du Roussillon Village AOC rouge "Squerda"

Der Côtes du Roussillon Village AOC rouge „Squerda“ von Domaine Semper aus Lesquerde überzeugt mit dunkler Frucht, mediterraner Würze und kraftvoller Struktur. Jetzt bei VINUS entdecken!
Côtes du Roussillon Village AOC rouge "Squerda"
Rebsorte: 50% Carignan, 20% Grenache, 30% Syrah
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Vegan: Ja
Geschmacksrichtung: trocken
Land: Frankreich
Region Frankreich: Roussillon
Trinkempfehlung: 2030
Trinktemperatur: 16°C
Qualität: AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Verschluss: Agglomerat-Kork
Inverkehrbringer: DOMAINE SEMPER, Lesquerde
Allergiehinweis: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Ohne Schönung  über 6 Monate in Edelstahl ausgebaut.
Auf einem kleinen Plateau von 70 Hektar in einer Höhe  von 320 müNN gewachsen. Granit-Verwitterungsboden,  stellenweise mit Eisen- und Gipsadern. 20 -jährige Reben.
3-wöchige Mazerationsphase der Trauben ohne starke  Extraktion, nur gelegentliche Bâtonnage.

Speiseempfehlung

Passt zu: Salaten, Brotzeitteller oder zu geschmortem  Fleisch. Auch zu Wild und gereiftem Käse. Begleitet in  Katalanien auch traditionell zubereitete Weinbergschnecken

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