Domaine de l`Horizon rouge 2017 VdP des Côtes Catalanes (bio)
37,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Sattes, funkelndes Rubinrot. In der Nase fester Duft nach vor allem dunklen Waldbeeren, Kirschen, getrockneten Kräutern und Gewürzen, begleitet von speckigen und erdigmineralischen Aromen. Am Gaumen wieder deutliche, klare Fruchtnoten, saftig und vollmundig, weiches, feinkörniges Tannin, flankiert von leichtem Säurebiss, Kakaonoten neben würzig-pfeffrigen Assoziationen. Ein eleganter, trinkfreudiger Wein mit großem Entwicklungspotential und langem, saftigem Nachhall. Sehr zart und elegant fast burgundisch.
Domaine de l’Horizon - Calce, Languedoc-Roussillon
Das Weingut wurde von Thomas Teibert Ende 2005 gegründet, davor war er als Önologe bei der namhaften Tenuta Manincor in Südtirol tätig. Er verfügt über 16 ha Weinberge die mit uralten Rebenstöcken der Sorten Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeau, Grenache Noir und Carignan bestockt sind.
Wie auch auf Manincor arbeitet Teibert auf seiner Domaine nach biodynamischen Grundsätzen, sehr puristisch und mit Spontanvergärung. Dies und die unglaubliche Bodenvielfalt sowie klimatisch optimale Bedingungen sind wichtige Erfolgsfaktoren für seine aussergewöhnlichen Weine, die bereits im ersten Jahrgang 2007 spektakuläre Bewertungen erhielten.
La Revue de Vin de France:
"Thomas Teibert, die Entdeckung des Jahres“.
"Hommes du vin 2010"
| Rebsorte: | Carignan, Grenache Noir |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Weintyp: | Rotwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Land: | Frankreich |
| Region Frankreich: | Côtes Catalanes, Roussillon |
| Trinkempfehlung: | bis 2027 |
| Trinktemperatur: | 16 – 18 °C. Dekantieren! |
| Qualität: | VdPays des Côtes Catalanes |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Domaine de l'Horizon, 4, rue des Pyrenées, 66600 Calce, Frankreich |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Maischegärung in Edelstahl. Danach reift der Wein für ein Jahr in Großem Holz und Zement.
Schiefer und sehr eisenreiche Kalk-Tonböden.
Auszeichnungen
Speiseempfehlung
Delikat zu rotem Fleisch, Lammkoteletts in Kräuterkruste. Wildgeflügel auch Rotbarbe vom Grill mit Ratatouillegemüse. Passt zu Ziegenkäse gebacken mit Wildkräutersalat und vielen Rotschimmelkäsen.
Zahlungsarten – sicher & flexibel
Damit euer Einkauf bei uns so angenehm wie möglich verläuft, bieten wir Euch eine Auswahl an bewährten und sicheren Zahlungsmethoden:
-
PayPal
-
Kreditkarte (Visa & Mastercard)
-
Google Pay
- Vorkasse per Überweisung
- Sepa-Lastschrift
Alle Transaktionen sind SSL-verschlüsselt und entsprechen den aktuellen Sicherheitsstandards.
Warum VINUS – Unsere Leidenschaft für Wein
Bei Vinus Kontor steht nicht die Masse, sondern die Klasse im Vordergrund. Wir setzen auf charakterstarke Weine von authentischen Winzerpersönlichkeiten – ehrlich, handwerklich und mit Seele gemacht.
Was uns besonders macht:
- Sorgfältig kuratierte Auswahl: Jeder Wein wird persönlich verkostet und mit Bedacht ins Sortiment aufgenommen.
- Direkter Draht zu den Winzern: Wir pflegen enge Beziehungen zu kleinen Weingütern in Europa.
- Persönlicher Service: Ob online oder im Laden – wir beraten Euch ehrlich und mit Leidenschaft.
- Fokus auf Nachhaltigkeit: Viele unserer Weine stammen aus biologischem oder naturnahem Anbau.
Kurz gesagt: Wer bei Vinus kauft, bekommt keine Massenware, sondern Weine mit Charakter und Herkunft.