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Kalterer See Classico Superiore Keil 2023 Alto Adige DOC (bio)

2023 Kalterer See Classico Superiore Keil, MANINCOR, Kaltern,
Kalterer See Classico Superiore Keil 2023 Alto Adige DOC (bio)
Rebsorte: Vernatsch aus alten Reben
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flaschengröße: 0,75 l
Bio: Ja
Vegan: Ja
Geschmacksrichtung: trocken
Land: Italien
Region Italien: Südtirol
Trinkempfehlung: 2028
Trinktemperatur: 12-14°
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 0,9 g/l
Qualität: Alto Adige DOC
Verschluss: Kork
Inverkehrbringer: Tenuta Manincor, San Giuseppe al Lago, 4, 39052 Kaltern, Italien
Allergiehinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
5 Monate Ausbau auf der Feinhefe im grossen Holzfass
kalkreiche sandige Böden
Speiseempfehlung

Ein guter Begleiter für südtiroler Gerichte (z.B. Speck).  Auch zu Pasta, gekochtem und gebratenem weissen Fleisch und gebratenem Fisch. Ein unkomlizierter Wein für jede Gelegenheit.

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