Nizza DOCG Riserva 2020
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Verkostungsnotiz: 2019 "Nizza" DOCG Riserva, Tenuta Olim Bauda
Kräftiges, funkelndes Purpurrot. In der Nase verführerischer, komplexer Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, Anklänge von Kakao, Süßholz und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit feinnerviger, animierender Säure und weichem Tannin, ein sehr kraftvoller und delikater Barbera mit langem, anregendem Nachklang.
Zum Portrait der Tenuta Olim Bauda
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| Rebsorte: | Barbera |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Weintyp: | Rotwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinkempfehlung: | bis 2026 |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 ºC |
| Restsüße: | 0,9 g/l |
| Qualität: | Barbera d'Asti Superiore DOCG |
| Verschluss: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Tenuta Olim Bauda, Via Prata, 50, 14045 Incisa Scapaccino, Italien |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
15 Monate in französischen Barriques
Auszeichnungen
Speiseempfehlung
Rind, Lamm, Schweinenacken, Brasato, Pasta mit Fleischragout, gereifter Hartkäse
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