Riesling Berg Erste Lage, Traisental D.A.C.2021 (bio)
Markus Huber
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37,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(49,33 €* / 1 Liter)
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Artikelnummer:
2011005-21N
Produzent:
Markus Huber
Verkostungsnotiz:
Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase attraktive Steinobstanklänge, vielschichtige Nuancen von reifer Birne und gelben Tropenfrüchten, von Orangenzesten unterlegt, dazu ein Hauch von Blütenhonig. Am Gaumen stoffig-elegant, konzentriert und harmonisch, weiße Frucht mit feiner Extraktsüße und gut eingebundener Säure. Ein toll ausbalancierter Wein, geprägt von feinster Mineralik und mächtigem Druck im Abgang.
| Rebsorte: | Riesling |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Land: | Österreich |
| Region Österreich: | Traisental |
| Trinkempfehlung: | bis 2024 – 2032 |
| Säuregehalt: | 8,2 g/l |
| Restsüße: | 3,5 g/l |
| Qualität: | BIO-Traisental DAC Reserve |
| Verschluss: | Kork |
| Inverkehrbringer: | MARKUS HUBER, Reichersdorf - Traisental |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite..Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Terrassierter Steilhang mit über 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten
8 Monate im Holzfass gereift
Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dünne Humusauflage
Gerebelt; 12 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse gepresst; bei 20° Celsius vergoren
Auszeichnungen
99 Punkte James Suckling 96 Punkte Falstaff 97 Punkte A la Carte
Speiseempfehlung
hervorragend passend zu Fischpasteten und Krustentieren; bestens geeignet zur asiatischen Küche.
8 Monate im Holzfass gereift
Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dünne Humusauflage
Gerebelt; 12 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse gepresst; bei 20° Celsius vergoren
Auszeichnungen
99 Punkte James Suckling 96 Punkte Falstaff 97 Punkte A la Carte
Speiseempfehlung
hervorragend passend zu Fischpasteten und Krustentieren; bestens geeignet zur asiatischen Küche.
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