Spätburgunder "J" Centgrafenberg 2020
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| Rebsorte: | Spätburgunder |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Weintyp: | Rotwein |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Region Deutschland: | Franken |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Weinstil: | mineralisch & terroirbetont, vielschichtig & strukturiert, würzig-pikant |
| Land: | Deutschland |
| Trinkempfehlung: | bis 2035+ |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inverkehrbringer: | Weingut Josef Walter, Freudenberger Str. 21-23, 63927 Bürgstadt, Deutschland |
| Allergiehinweis: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Rebalter 43 Jahre, selektive Handlese in kleine Kisten, ca. 25% Ganztrauben und 75% entrappt, spontane Maischegärung, zwei Jahre Ausbau im Barriquefass (etwa 15% Neuholz), spontaner biologischer Säureabbau, ein halbes Jahr Ruhephase im Edelstahl, eineinhalb Jahre Flaschenreife vor dem Verkaufsstart
Muschelkalkboden
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91/100 wein.plus - hervorragend
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