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Krispelino weiss 2023 Krispelino weiss 2023
Krispel
Krispelino weiss 2023
2043001-23N
2023 Krispelino weiss, Genussgut Krispel, Steiermark Vulkanland Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase fruchtig, er verströmt Aromen von Steinobst, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Wiesenheu. Am Gaumen saftig, frisch, leicht und weich, mit einem Schwerpunkt auf Steinobstaro-men, wieder von einer dezenten Würze begleitet. Insgesamt erfrischend, mit einer lebhaften Säurest-ruktur und ausgeprägter Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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Sauvignon Blanc Gamlitz 2023, Qw (bio) - halbe Flasche Sauvignon Blanc Gamlitz 2023, Qw (bio) - halbe Flasche
Lackner Tinnacher
Sauvignon Blanc Gamlitz 2023, Qw (bio) - halbe Flasche
2013003-23HF
Verkostungsnotiz:In der Nase findet man zart rauchig-würzige Aromen und Anklänge von weißer Tropenfrucht, Cassis und reifen Stachelbeeren. Der saftige, elegante Gaumen verbindet mineralische Noten mit eleganter Frucht, zeigt eine feine Säurestruktur, ist finessenreich und lange anhaltend. Ein vielschichtiger Parade-Sauvignon Blanc. Das Weinjahr 2021 begeistert durch vielschichtige, dichte Weine mit feiner Säure und harmonischem Trinkvergnügen.Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

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Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2019, Qw (bio) - halbe Flasche Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2019, Qw (bio) - halbe Flasche
Lackner Tinnacher
Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2019, Qw (bio) - halbe Flasche
2013004-19HF
Verkostungsnotiz:In der Nase duftet der Sauvignon Blanc intensiv nach exotischen Früchten, Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder. Hinzu kommen Nuancen von grünem Tee, Fenchel, Tannenwipfel und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend saftig und druckvoll, gut strukturiert und ausbalanciert mit feiner Säure und Mineralität. Dieser Sauvignon imponiert mit saftiger Fruchttiefe und wunderbarem Extrakt sowie mit einem langen, würzig-fruchtigem Nachklang.Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

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Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023
Krispel
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023
2043002-23N
Verkostungsnotiz: 2023 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC, Genussgut Krispel, Steiermark Vulkanland Farbestrahlend klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen. Ein wunderschöner Anblick, der bereits auf Frische und Lebendigkeit hindeutet. In der Nase entfaltet sich zunächst ein intensiver Duft nach jungen Brennnesseln, der an den Frühling und die Kraft der Natur erinnert. Im weiteren Verlauf gesellen sich fruchtige Noten von Stachelbeere und Johannisbeere hinzu, die dem Wein eine spritzige und zugleich aromatische Komplexität verleihen. Am Gaumen setzt sich die fruchtige Sinfonie fort. Ausgeprägte Frucht und Eleganz gehen hier Hand in Hand. Von grasigen Nuancen, die an den Duft der Brennnesseln erinnern, bis hin zu den spritzigen Aromen von Stachelbeere und Johannisbeere, bietet dieser Wein ein breites Spektrum an Geschmackserlebnissen. Die gut balancierte Säure sorgt für einen frischen und animierenden Abgang, der Lust auf mehr macht.

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Welschriesling Südsteiermark DAC 2024, Qualitätswein (Bio) Welschriesling Südsteiermark DAC 2024, Qualitätswein (Bio)
Lackner Tinnacher
Welschriesling Südsteiermark DAC 2024, Qualitätswein (Bio)
2013017-24N
Welschriesling Südsteiermark DAC 2024, Qualitätswein (Bio)

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Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023
Krispel
Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023
2043003-23N
Verkostungsnotiz: 2023 Grauburgunder Vulkanland Steiermark DAC, Weingut Krispel, Steiermark Vulkanland Im Glas blasses Goldgelb mit zartem Kupferton. Ein Farbspiel, das an einen warmen Sonnenuntergang erinnert und auf einen komplexen und vielschichtigen Wein hindeutet. In der Nase entfaltet sich ein einladender Duft nach Bratapfel, der an gemütliche Winterabende und Geborgenheit erinnert. Gewürznelken und Sternanis gesellen sich hinzu und verleihen dem Wein eine weihnachtliche Note. Frisch aufgeschnittene Blutorangen sorgen für eine fruchtige und spritzige Komponente, die den Duft abrundet und ihm Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich ein spannendes Spiel zwischen Säure und Cremigkeit. Die Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während der cremige Körper für Struktur und Komplexität sorgt. Eine zarte Rauchigkeit gesellt sich hinzu und verleiht dem Wein eine geheimnisvolle Note. Der Abgang wird von einer angenehmen Würze begleitet, die lange anhält und Lust auf mehr macht.

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Sauvignon Blow 2024, Lw (bio) Sauvignon Blow 2024, Lw (bio)
KTCN - Katharina Tinnacher & Christoph Neumeister
Sauvignon Blow 2024, Lw (bio)
2013018-24N
Sauvignon Blow 2024, Lw (bio)

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Gelber Muskateller "Ried Gamitz" 2021 (Bio) Gelber Muskateller "Ried Gamitz" 2021 (Bio)
Lackner Tinnacher
Gelber Muskateller "Ried Gamitz" 2021 (Bio)
2013006-21N
Gelber Muskateller "Ried Gamitz" 2021 (Bio)

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Sauvignon Blanc Straden DAC 2022 Sauvignon Blanc Straden DAC 2022
Krispel
Sauvignon Blanc Straden DAC 2022
2043004-22N
Verkostungsnotiz: 2022 Sauvignon Blanc Straden DAC, Genussgut Krispel, Steiermark Vulkanland Im Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Ein frisches und sommerliches Erscheinungsbild, das Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase entfaltet sich ein intensiver Duft nach Johannisbeeren und Stachelbeeren, der an sonnenverwöhnte Beerensträucher im Garten erinnert. Johannisbeerblätter verleihen dem Duft eine grüne Note, während eine schöne Exotik für zusätzliche Komplexität sorgt. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und weich. Die Säure ist perfekt in den mittelkräftigen Körper eingebunden und sorgt für Frische und Balance. Neben der dominanten Frucht, die an Johannisbeeren und Stachelbeeren erinnert, kommt nach und nach die für diese Rebsorte typische Würze zum Vorschein. Mineralische Noten gesellen sich hinzu und verleihen dem Wein Tiefe und Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit schöner Frucht und einem Hauch von Würze.

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Weißburgunder Eckberg 2023 (bio) Weißburgunder Eckberg 2023 (bio)
Lackner Tinnacher
Weißburgunder Eckberg 2023 (bio)
2013010-23N
Weißburgunder Eckberg 2023 (bio)

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Morillon Eckberg 2021, Qw (bio) Morillon Eckberg 2021, Qw (bio)
Lackner Tinnacher
Morillon Eckberg 2021, Qw (bio)
2013002-21N
Verkostungsnotiz:Klares, mittleres Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase attraktives Bukett, viel Exotik, Maracuja und Banane, reife Birne und Apfel, Zitrus- und nussige Noten, Brioche sowie Mandelanklänge. Am Gaumen intensiv fruchtig, klare Sortentypizität mit etwas Exotik, viel Schmelz von facettenreicher Säurestruktur umwoben. Angenehmer Abgang mit Orangen und Papayanoten. Frische burgundische Art, vollmundig, saftig und nobel. Bleibt gut haften Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

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Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC 2024 (bio) Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC 2024 (bio)
Tement
Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC 2024 (bio)
2039004-24N
Verkostungsnotiz: 2023 Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC, Weingut Tement, Südsteiermark Mit dem „Kalk und Kreide“ von Tement erlebt man den österreichischen Sauvignon Blanc in seiner schönsten Form. Dieser Gebietswein bringt alle Vorzüge der südsteirischen Kalksteinböden zur Geltung und präsentiert sich kraftvoll und aromatisch. Ein Duftspektrum von Stachelbeeren, Holunder und Fenchel, untermalt von Heu und floralen Nuancen, steigt aus dem Glas. Am Gaumen zeigt er sich kristallklar, mit einer belebenden Frische und einer salzig-kreidigen Mineralität, die dem Wein eine unverwechselbare Spannung verleiht. Der intensive Abgang, geprägt von einer ätherischen Kräutrigkeit, rundet das Erlebnis ab. Ein herausragender Herkunftswein mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis – Jahr für Jahr eine Klasse für sich!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

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Morillon Steinbach 2022, Qw (bio) Morillon Steinbach 2022, Qw (bio)
Lackner Tinnacher
Morillon Steinbach 2022, Qw (bio)
2013015-22N
Verkostungsnotiz:Helles, klares Strohgelb. In der Nase vielschichtiger Duft nach reifen Williamsbirnen, Steinobst, Zitrusnoten und floralen Aromen wie Linden- und Mandelblüte, ergänzt von zarter Kräuterwürze. Der Gaumen zeigt Noten von Brioche und Nüssen und ist in harmonische Balance mit einer sehr feinen Säure und cremiger Burgunderstilistik. Ruhig fließend und mit eindrucksvollem Nachhall, besticht der Morillon Steinbach durch seine lange Lagerfähigkeit. Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Erste Lage Vulkanland Steiermark DAC 2021 Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Erste Lage Vulkanland Steiermark DAC 2021
Krispel
Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Erste Lage Vulkanland Steiermark DAC 2021
2043005-21N
Verkostungsnotiz: 2021 Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Erste Lage, Weingut Krispel, Vulkanland Steiermark Im Glas blasses Strohgelb mit grünen Reflexen. Ein frisches und sommerliches Erscheinungsbild, das auf eine fruchtige und spritzige Aromatik hindeutet. In der Nase entfaltet sich ein exotisches Potpourri aus reifer Mango und süßer Litschi. Die fruchtigen Aromen erinnern an einen tropischen Garten und wecken die Sehnsucht nach Sonne und Wärme. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und aromatisch. Die exotischen Früchte, die bereits im Duft wahrgenommen wurden, dominieren auch den Geschmack. Ein salziger Anklang sorgt für zusätzliche Komplexität und Tiefe. Die lebendige Säure ist perfekt eingebunden und sorgt für Frische und Balance. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von exotischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

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Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2021, Qw (bio) Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2021, Qw (bio)
Lackner Tinnacher
Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2021, Qw (bio)
2013004-21N
Verkostungsnotiz:In der Nase duftet der Sauvignon Blanc intensiv nach exotischen Früchten, Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder. Hinzu kommen Nuancen von grünem Tee, Fenchel, Tannenwipfel und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend saftig und druckvoll, gut strukturiert und ausbalanciert mit feiner Säure und Mineralität. Dieser Sauvignon imponiert mit saftiger Fruchttiefe und wunderbarem Extrakt sowie mit einem langen, würzig-fruchtigem Nachklang.Ein toller Sauvignon Blanc mit gutem Lagerpotential! Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

Inhalt: 0.75 Liter (35,07 €* / 1 Liter)

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Weißburgunder Steinbach Erste STK Lage Kogel 2022, Qw (bio) Weißburgunder Steinbach Erste STK Lage Kogel 2022, Qw (bio)
Lackner Tinnacher
Weißburgunder Steinbach Erste STK Lage Kogel 2022, Qw (bio)
2013009-22N
Weißburgunder Steinbach Erste STK Lage Kogel 2022, Qw (bio)

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Grauburgunder Steinbach Erste STK Lage 2022, Qw (bio) Grauburgunder Steinbach Erste STK Lage 2022, Qw (bio)
Lackner Tinnacher
Grauburgunder Steinbach Erste STK Lage 2022, Qw (bio)
2013005-22N
Verkostungsnotiz:Helles, strahlendes Goldgelb. In der Nase eleganter Duft nach reifen Birnen, Quitte und nussigen Anklängen (Walnuss), von kräutrigen Nuancen und zart mineralischen Noten unterlegt. Am Gaumen reife, saftige Frucht mit feiner Würze und Noten von süßlichem Tabak, engmaschig, samtig weich, mit dichtem, komplexem Körper und sehr elegant, spürbar feine, salzige Mineralik gepaart mit lebhafter, gut eingebundener Säure. Ein nachhaltiger Wein, mit viel Substanz und einem langlebigen Abgang. Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Welschriesling Hochgrassnitzberg, 2021
Christoph Polz
Welschriesling Hochgrassnitzberg, 2021
2042001-21N
Strahlendes Goldgelb mit feinen grünen Reflexen im Glas – pure Lebendigkeit schon im Anblick. In der Nase ein zarter, aber präziser Duft: Kalk, Kreide, Wiesenkräuter. Dazu gelber Apfel, fein gereift, alles klar, kühl, fokussiert. Diese Spannung zwischen Mineralität und Frucht – ein stilles Versprechen. Am Gaumen dann Explosion und Eleganz zugleich. Weißer Pfirsich, Zitronenzeste, Stachelbeere – alles tänzelt, alles vibriert. Kräuterwürze, salzige Kühle, glasklare Struktur. Säure und Frucht in pulsierendem Wechselspiel, messerscharf und doch cremig getragen. Puristisch, präzise, energiegeladen. Ein Welschriesling mit Charakter, voller Dynamik und Tiefgang. Langer, vibrierender Nachhall, kalkig, kühl, brillant. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um lange nachzuhallen – kristallin, steirisch, groß.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

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33,00 €*
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Sauvignon Blanc "Flamberg" Große STK Lage 2021 (bio) Sauvignon Blanc "Flamberg" Große STK Lage 2021 (bio)
Lackner Tinnacher
Sauvignon Blanc "Flamberg" Große STK Lage 2021 (bio)
2013016-21N
Verkostungsnotiz:Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von Sternfrucht und Stachelbeere mit grünem Tee, Salbei und Zitronengras. Der Gaumen zeigt sich würzig straff mit langer, präziser Struktur und kühlen, mineralischen Noten, elegant und an Finesse reich, dabei mit überraschendem Nuancenreichtum. Ein insgesamt sehr subtiler und anmutiger Wein, mit guter Länge. Weingut Lackner-Tinnacher - Gamlitz-Steinbach, SüdsteiermarkUrkundlich erwähnt wurde das Weingut bereits im Jahre 1787. Heute wird der Betrieb von Fritz, Wilma und deren Tochter Katharina Tinnacher bewirtschaftet.Die Weingärten, die zu 90% mit Weissweinrebsorten bestockt sind, umfassen einundzwanzig Hektar Steilhänge in den Lagen Eckberg, Flamberg und Steinbach. Weißburgunder, Muskateller, Welschriesling, Grauburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Roter Traminer dominieren den Rebsortenspiegel, St. Laurent und Zweigelt machen die restlichen 10% aus.Qualitätsphilosophie:Niedrige Erträge, mehrmaliges Ausdünnen, Stahltank oder großes Holzfass statt Barrique, Jahrgangs- und Lagen-Charakteristik sind im Mittelpunkt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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35,00 €*
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Morillon "Hochgrassnitzberg" 2021
Christoph Polz
Morillon "Hochgrassnitzberg" 2021
2042002-21N
Helles, strahlendes Gold im Glas, fein und kristallklar. In der Nase sofort diese typische Hochgrassnitzberg-Präzision: Kalk, kühle Würze, zarte Kräuter, ein Hauch Zitronenschale. Nichts Lautes, alles fein gezeichnet, tiefgründig, ruhig. Die Frucht bleibt bewusst im Hintergrund – hier spricht der Berg. Am Gaumen dann pure Energie. Straff, fokussiert, messerscharf. Immense Spannung, salzige Mineralität, ein vibrierender Zug von der ersten Sekunde an. Cremige Textur, aber ohne Schwere, getragen von einer feinen, pulsierenden Säure. Terroir pur – Kalk, Druck, Eleganz. Die Frucht ist nur ein leiser Schatten, ein feiner Unterton, der alles harmonisch abrundet. Ein Morillon mit großer innerer Ruhe und gleichzeitig elektrisierender Präzision. Finesse statt Opulenz. Tiefgang statt lauter Aromatik. Ein großartiges Erstlingswerk von Christoph Polz – klar, charakterstark, ein echter Hochgrassnitzberg-Moment.

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

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38,00 €*
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Morillon Flamberg Große STK Lage 2021, Qw (bio) Morillon Flamberg Große STK Lage 2021, Qw (bio)
Lackner Tinnacher
Morillon Flamberg Große STK Lage 2021, Qw (bio)
2013008-21N
  VerkostungsnotizDie Lage Flamberg, geprägt von Korallenkalk und kühlem Kleinklima, ist ideal für große Burgunderweine. Der Morillon Flamberg duftet nach reifen Äpfeln, Mirabelle, Bergamotte, Mandeln und Kräutern, mit einem Hauch Rauch, der an Jakobsmuscheln erinnert. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Frucht, elegante Säure und salzige Mineralik, konzentriert, aber straff und tänzelnd. Ein großer Wein, der sowohl jetzt begeistert als auch für lange Reifung geeignet ist.Weingut Lackner Tinnacher – SüdsteiermarkSeit 1787 besteht das Weingut, heute geführt von Fritz, Wilma und Katharina Tinnacher. Die 21 Hektar Weingärten sind zu 90 % mit Weißweinsorten wie Sauvignon Blanc, Morillon und Weißburgunder bepflanzt. Die Philosophie des Hauses fokussiert sich auf niedrige Erträge, Stahl- und große Holzfässer, und Jahrgangs- sowie Lagencharakteristik.Der Flamberg – Korallenkalk und AlpenwindDer Korallenkalkboden entstand vor 15 Millionen Jahren aus einem Urmeer und prägt die Weine mit mineralischem, vielschichtigem Charakter. Die steilen Hänge des Flamberg in St. Nikolai bieten mit ihrer Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit ein besonderes Terroir, das würzige, salzig-mineralische Aromen fördert. Seit 1950 ist die Ried Flamberg im Familienbesitz; die Großeltern pflanzten die heutigen Reben in den 1980er Jahren.Alpenwind und biologische PflegeSeit der Übernahme 2007 pflegt die Familie Tinnacher die Reben biologisch. Die Ernte erfolgt spät, oft bis Mitte Oktober, und konzentriert sich zunächst auf die ältesten Reben. Die Trauben werden schonend verarbeitet, im großen Holzfass spontan vergoren und reifen naturbelassen 24 Monate auf der Feinhefe.Die Weine der Ried Flamberg zeichnen sich durch Eleganz, Frucht und Mineralität aus. Die Morillons sind charaktervoll und burgundisch, mit Noten von Brioche und Anis, während die Sauvignon Blancs an Cassis und Safran erinnern. Sie spiegeln die Herkunft aus einem urzeitlichen Meer wider und verströmen eine frische, salzige Note. 

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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39,90 €*
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Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2021 (bio) Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2021 (bio)
Tement
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2021 (bio)
2039003-21N
Verkostungsnotiz:Helles strahlendes Strohgelb. In der Nase üppiges und komplexes Bouquet mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Paprika, Brennnessel, gepaart mit mineralischen Noten und Holunderblüte. Am Gaumen ist der Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc rassig, frisch mit einer enormen Fülle, sehr aromatisch mit viel Frucht, feinkörnigem Tannin und pikanter Würze. Ein mineralischer Sauvignon Blanc mit einem schönen Säurespiel (eingelegte Zitronen), spürbarer Salzigkeit und betörendem Charme im langen Abgang. Weingut TementWeingut Tement, Ehrenhausen – Steiermark Das Weingut Tement in Ehrenhausen thront auf einem kleinen Bergplateau der berühmten Riede Grassnitzberg mit direktem Blickkontakt nach Slowenien. Nach dem unerwartet frühen Ableben seines Vaters übernahm Manfred Tement in jungen Jahren das 1959 gegründete, damals 3 Hektar große Weingut. Schnell erkannte der junge Winzer das große Potenzial seines Erbes. Er legte seinen Fokus ausschließlich auf Sauvignon Blanc. Damals wurde dieser Rebsorte in der Südsteiermark noch wenig Aufmerksamkeit gewidmet. Es stellte sich schnell heraus, dass Sauvignon Blanc die beste Rebsorte war und ist, um die spannende Bodenbeschaffenheit der Südsteiermark, das besondere Terroir ins Weinglas zu transformieren. Der Sauvignon Blanc entwickelte sich so zu einem Alleinstellungsmerkmal des Weinguts Tement. Manfred Tement gilt noch heute als der Vorreiter Österreichs für diese Rebsorte. 2016 wurde er für diese Verdienste mit der Vinaria Trophy für sein Lebenswerk ausgezeichnet. Heute wird das Weingut Tement von der dritten Familiengeneration - den beiden Brüdern Stefan und Armin sowie Frau Monika – mitgestaltet. Sie bewirtschaften ca. 100 ha Rebfläche, wovon sich 20 ha in der Lage „Ciringa“ im benachbarten Slowenien befinden. Angepflanzt wurden überwiegend Sauvignon Blanc sowie herkunftsbezogene Rebsorten, wie Welschriesling, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon und Traminer. Insgesamt werden zu 95% weiße Trauben angebaut - ganz im Stil des Weißweinlandes Südsteiermark. Die Rebflächen des Weinguts in der Südsteiermark erstrecken sich über namenhafte Erste STK-Riede wie “Hochkittenberg”, “Steinbach Fürst”, Sulz”, “Sernau”, “Wielitschberg” und “Graßnitzberg”. Auch aus den Großen STK-Lagen ”Zieregg” und “Sernau König” stammen erstklassige Trauben für Tement Weine. Um den Anforderungen der Klassifizierung als „Erste STK Ried” für die Südsteiermark zu erfüllen, müssen die Rebstöcke mindestens 12 Jahre alt sein. Auch der Ertrag ist streng limitiert und darf eine Grenze von 4500 l/ ha nicht übersteigen. Das Weingut sollte zudem mit dem entsprechenden Wein mindestens 5 Jahre auf dem Markt sein. Das Weingut Manfred Tement in Berghausen blickt auf eine 35jährige, außergewöhnliche Erfolgsgeschichte zurück. Doch die Familie bleibt ihrer Philosophie treu und und produziert mit hohem Qalitätsbewusstsein und viel traditionellem Know-How herkunftsbezogene, elegante Tropfen. Die Basis hierfür bilden selektiv bewirtschaftete Weingärten, niedrigste Erträge und nachhaltige Handarbeit. Das Portfolio des Weinguts reicht von leichten, eleganten Tropfen bis hin zu körpereichen, tief strukturierten, lagerfähigen Weinen, welche immer in TopQualität produziert werden. Kein Wunder, dass sie sich im In- und Ausland größter Beliebtheit erfreuen. Seit einigen Jahren werden die Weinberge bei Tement ökologisch bewirtschaftet. 2022 hat sich Tement darüber hinaus dem demeter Verband und Respekt biodyn angeschlossen.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Details
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2022 (bio) Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2022 (bio)
Tement
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2022 (bio)
2039003-22N
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Riff 2022 (bio)

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KTCN "Sabotage" Sauvignon Blanc Lw (Naturwein)
KTCN - Katharina Tinnacher & Christoph Neumeister
KTCN "Sabotage" Sauvignon Blanc Lw (Naturwein)
2013021-21N
Beschreibung 2021 KTCN "Sabotage" Sauvignon Blanc Landwein, Katharina Tinnacher & Christoph NeumeisterCheckt diesen krassen Sauvignon Blanc ab! Beastie Boys feat. Sauvignon Blanc 2021? Klingt abgefahren, ist aber wahr! Dieser Wein bringt euch direkt zurück in die 90er, mit einer Aromatik, die so ausdrucksstark, würzig und komplex ist, wie eure Lieblings-Hip-Hop-Tracks.Egal ob ihr auf Old School oder New School steht, dieser Sauvignon Blanc passt zu allem. Perfekt zum Chillen mit Freunden, Abtanzen im Club oder einfach zum Genießen auf dem Balkon.Mit seinen Noten von exotischen Früchten, grünen Kräutern und mineralischen Tönen ist dieser Wein ein wahres Geschmackserlebnis. Und die spritzige Säure sorgt für einen frischen und belebenden Kick.Also holt euch die Boombox raus, schnappt euch eine Flasche 2021 KTCN "Sabotage" Sauvignon Blanc und feiert den guten Geschmack!Zu weiteren Weinen von KTCN Katharina Tinnacher & Christoph Neumeister

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